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Peito de Frango no Forno com Tempero Especial

40 min
Fácil
403 kcal
2 doses
Modo de Preparação

1

Comece por temperar os peitos de frango e deixe repousar durante cerca de uma hora para absorver bem os sabores. Coloque num recipiente e tempere com a pimenta, alho, ervas de Provence, sumo de meio limão e pitada de sal. Envolva tudo bem para que todas as partes do frango fiquem bem temperadas.

2

Passada uma hora, ligue o forno a 180 graus e, enquanto este aquece, prepare a batata-doce e a courgette. Descasque ambas e corte aos cubos. Numa travessa para ir ao forno, coloque um fio de azeite no fundo e disponha apenas a batata-doce, como demora mais tempo a cozinhar do que a courgette, tem que ir ao forno primeiro, e tempere com os temperos.

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