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O meu Hummus Preferido

Gosto de receitas com sabor, com especiarias, ervas aromáticas, com alho, com limão, com raspa de limão! Este hummus é uma versão muito minha, bem apurada do clássico egípcio.
5 min
Fácil
252 kcal
4 doses
Adicionar Receitas

Total (4 doses)

7.14 €

price/dose

1.79 €


Artigos

Cenoura BIO

Vasco Pinto

160 gr / 500 gr

1.04 €

Grão Cozido

Caçarola

400 gr / 540 gr

0.65 €

Sementes de Sésamo

Cem Porcento

0.3 chávena / 200 gr

1.00 €

Limão BIO

Biofrade

1 unid / 500 gr

1.46 €

Paprika Moída

Espiga

1 c. chá / 45 gr

1.30 €

Alho Moído

Espiga

1 c. chá / 55 gr

1.69 €

Não Incluído

Azeite

2 c. sopa

Água

0.5 chávena

Sal Marinho

a gosto

Total
(4 doses)

7.14 €

price/dose

1.79 €

Modo de Preparação

1

Depois de torradas as sementes de sésamo (no forno ou na frigideira), triture todos os ingredientes num processador de alimentos, juntamente com sumo e raspa do limão.

2

Guarde num recipiente hermético no frigorífico e, ao servir, regue com umas gotas de azeite e polvilhe com paprika a gosto.

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