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Massada de Atum

30 min
Fácil
315 kcal
2 doses
Modo de Preparação

1

Num tacho colocar a polpa de tomate, os espinafres, o alho e o louro e um pouquinho de água e deixar refogar por cerca de 5 minutos. Ir sempre mexendo para não pegar.

2

Depois de refogado, colocar a massa e juntar água já a ferver apenas o suficiente para ficar cerca de 2cm acima da massa. Adicionar também a pimenta e o piripíri para dar um toquezinho mais apurado. Deixar a massa cozinhar por cerca de 7 a 10 minutos, sendo o menor para ficar al dente, dependendo do gosto pessoal, e ir tendo cuidado para a água não evaporar demais porque o que se quer é que fique com molho. Se vir que a água está a ser muito absorvida junte um pouco mais.

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