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Bolonhesa de Peru

25 min
Fácil
823 kcal
5 doses
Modo de Preparação

1

Pique a cebola e o alho, e fatie os pimentos e cogumelos. Numa frigideira cozinhe o alho e a cebola picados por 5 minutos, acrescente os pimentos e cogumelos fatiados e cozinhe por mais 10 minutos.

2

Desfie o Peru e pique em pedaços bem pequenos, acrescente à panela e misture com o tomate cortado e o puré de tomate e tempere com sal e pimenta (pode acrescentar piripiri e pimentão doce se quiser).

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